蛤蜊絲瓜麵

先爆薑，再下瓜，加鹽不加水

大火翻炒不偷懶，半生熟，關火悶

蒸蛤蜊，一粒粒緊盯

凡打開，就挑起，尊重個別差異

煮麵條，七分熟

想像置身義大利，得。留。芯

開鍋，蛤蜊汁入絲瓜

滾滾滾，下麵條，吸收日月精華

慢條斯理地攪拌試吃，瞬間人又跑到南法

時機成熟，蛤蜊嘩啦嘩啦倒下去，立馬關火

像是中了吃角子老虎，喜孜孜盛起滿滿一盤

大口獨享，我就是今晚的幸運兒